食品安全检测技术与质量管理分析
食品安全
检测技术
质量管理
食品安全检测技术与质量管理分析
Editor: 唐艳琼
Published: 亚太自然科学与信息工程学会
Basic Information
BASIC INFORMATION
ISBN：978-629-96251-1-7
Pages：197
Category of works：
国际著作
Book Category：
Associate editor：
Chief editor：唐艳琼
Type of work：独著
Production Unit：中科文图（北京）出版技术研究院
Included in：亚太自然科学与信息工程学会
About This Book
为了确保人们在食用食品的时候安心、放心，对食品进行检验检测意义重大。食品安全检验检测作为食品安全的保障，只有重视食品检验检测技术的应用，才能确保食品安全，进而促进我国社会经济的稳定发展。
Publisher Introduction
Editor
唐艳琼
唐艳琼(1986一)，中国广西桂林人，硕士，讲师、工程师，“双师型”教师，现就职于广西安全工程职业技术学院，从事食品质量与安全、食品检测研究。2023年获得广西壮族自治区教学成果奖一等奖，主持或参与科研课题17项，其中参与国家重点研发计划项目2项，主持市厅级科研项目1项;参与发布国家标准、地方标准、团体标准20余项，在国内外学术期刊上发表论文6篇，参与编译著作2部，指导学生获得省级职业技能大赛三等奖1项。
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